入梅いわし缶詰（梅煮）
1年を通して程良く脂ののった旬の国産いわしを使用して缶詰にしました。魚特有の臭いを取り除く為、一度高温蒸気で蒸し、その際缶にたまった余分な水分は全て取り除く手間のかかる工程を設け、時間をかけて丁寧につくります。美味しさの秘密はこの製造工程にもあります。香川県・小豆島産の本醸造の醤油や精製前の粗糖を基本に、「紀州産梅肉」や「しそオイル」を加えました。
１缶：100ｇ（個形量70ｇ）×24缶入
¥ 7,097
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